El placer de la comida se resume en un solo ingrediente, el curry, que recorre tu paladar en una explosión de sabores. Donde lo pruebe, el plato indio denominado también curry, me hace sentir como en casa; no es solo su picor o parecido con el mole, es un volver al origen, a la tierra, y al igual que en la poesía o en la literatura en general encuentro magia.
Fernanda Sánchez Arévalo
#ViernesDeBocadillos
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